Kraak & Smaak is een trio muziekproducers uit Leiden en bestaat in de kern uit Oscar de Jong, Mark Kneppers en Wim Plug.

In 2003 worden een eerste paar singles uitgebracht op het Britse label Jalapeno Records. Interesse van de bekende Radio One DJs Annie Nightingale en Pete Tong leidt tot de nodige airplay en het opnemen van een DJ guest mix voor de BBC. Remixen voor Engelse artiesten als bijvoorbeeld Mark Rae, en dj tours door de VS en Australië volgen snel.

Het debuut album ‘Boogie Angst’ wordt in 2005/6 uitgebracht in Engeland, de Benelux en Japan, en er wordt een volledige band geformeerd om naast het DJ’en ook live te kunnen spelen. Gedurende 2006/7 wordt menig groot festival aangedaan, o.a. Pinkpop, Sziget, SXSW, Miami’s WMC, Bonnaroo, het Coachella festival en het Australische Good Vibrations. Ook volgt een kleine clubtour in de VS en wordt er een aantal keren in het voorprogramma gespeeld van Faithless. Onder andere door de support van Jason Bentley (KCRW) wordt het album opnieuw uitgebracht in de VS door Quango Music, en verschillende nummers vinden hun weg in Amerikaanse televisieseries als Grey’s Anatomy, Men in Trees en What About Brian?

“The Remix Sessions” wordt gereleased begin 2007 en bevat o.a. remixes voor Jamiroquai en Kruder & Dorfmeister. Op het album staat ook Kraak & Smaak’s cover van ‘Man Of Constant Sorrow’, bekend van de O Brother, Where Art Thou? film door the Coen brothers.